Kaas gemaakt van geitenmelk is bij veel mensen nog geen standaard kost. Er bestaan veel verse, zeer kort gerijpte geitenkazen, maar er worden ook halfharde geitenkazen vervaardigd volgens de Gouda-receptuur. Een gezonde delicatesse die heerlijk is als hartig hapje, tussendoortje of natuurlijk op de boterham. 

Uitgebalanceerd leven
Geitenkaas wordt gemaakt van ’s lands lekkerste geitenmelk. De geiten die grazen in een grote potstal in Noord-Holland, krijgen de verzorging die ze nodig hebben. Dankzij een uitgebalanceerd voedingspatroon van speciale grassoorten, lijnzaad en stro is de melk altijd van zeer constante hoge kwaliteit. Daardoor is is deze kaas zeer rijk van smaak en buitengewoon smeuïg.

Gezonde Delicatesse
Vergeleken met kaas van koemelk zijn de vetmoleculen in geitenmelk kleiner. Hierdoor is geitenkaas lichter verteerbaar en perfect passend in een uitgebalanceerd eetpatroon. Ook bevat onze kaas 40% minder zout dan de gemiddelde gewone geitenkaas!

Geitenkaas is niet goudgeel
De zuivel van geitenkaas is veel lichter gekleurd dan kaas gemaakt van koemelk. Dit komt doordat geiten alle caroteen (oranje) omzetten in vitamine A. En we weten allemaal hoe belangrijk dat voor de gezondheid is.


Weergave:
 


Bezig met laden...

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.